• Εισηγητές: Μινώτου Χαρίκλεια

Περιγραφή Σεμιναρίου:

Με δεδομένη την ανάγκη της ευρύτερης αγοράς για αγροτικά προϊόντα με πιστοποιημένη ποιότητα, το ευνοϊκό περιβάλλον που δημιουργεί η νέα ΚΑΠ 2014 - 2020 αλλά και την υστέρηση των ελληνικών αγροτικών επιχειρήσεων να ακολουθήσουν διαδικασίες πιστοποίησης, σχεδιάστηκε το εκπαιδευτικό πρόγραμμα "Πιστοποιήσεις αγροτικών προϊόντων-υπηρεσιών και επιχειρηματικά οφέλη", που θα παρέχει τις βασικές γνώσεις που πρέπει να έχει ένας αγρότης για να πιστοποιήσει το προϊόν του μέσα πάντα από το πρίσμα του επιχειρηματικού οφέλους που θα του προσφέρει η υιοθέτηση αυτής της πρακτικής.

Σκοπός:

Σκοπός του προγράμματος είναι μέσα από παρουσιάσεις, παραδείγματα και βιωματικές δραστηριότητες, ο επιχειρηματίας αγρότης να ενημερωθεί και εξοικειωθεί με σύγχρονα πρότυπα και πιστοποιήσεις που συνδέονται με την αγροτική οικονομία. Παράλληλα, οι συμμετέχοντες θα μάθουν για τις ενέργειες και τη διαδικασία που θα πρέπει να ακολουθήσουν αν επιλέξουν την πιστοποίηση των προϊόντων - υπηρεσιών τους ως εργαλείο για μία καλύτερη και αποδοτικότερη αγροτική επιχειρηματική δραστηριότητα. Ειδικότερα, η υιοθέτηση σύγχρονων μεθόδων καλλιέργειας, η παραγωγή και παροχή ποιοτικών και ανταγωνιστικών προϊόντων και υπηρεσιών με ταυτότητα καθώς και η εφαρμογή καινοτόμων συστημάτων πιστοποίησης, μπορούν να συμβάλλουν στη διαμόρφωση βιώσιμων, ανταγωνιστικών και αναγνωρίσιμων αγροτικών δραστηριοτήτων σε εθνικό και διεθνές επίπεδο.

Οφέλη:

Με την ολοκλήρωση του σεμιναρίου οι συμμετέχοντες γνωρίζοντας πλέον τα επιχειρηματικά οφέλη που προκύπτουν από την πιστοποίηση των αγροτικών τους προϊόντων και υπηρεσιών, θα είναι σε θέση να:

• ανακαλύψουν τα οφέλη από την πιστοποίηση των προϊόντων τους και των υπηρεσιών που παρέχουν
• ανακαλύψουν τρόπους με τους οποίους θα αναβαθμίσουν την ποιότητα και την αναγνωρισιμότητας των προϊόντων και των υπηρεσιών τους
• πουλήσουν τα προϊόντα τους σε τιμές, που ανταποκρίνονται στην ποιότητα τους
• εξάγουν τα προϊόντα τους σε αγορές του εξωτερικού αφού πλέον αυτά ικανοποιούν τις απαιτήσεις των αγορών του αυτών για πιστοποιημένης ποιότητας προϊόντα
• αναπτύξουν σταθερές σχέσεις με τους πελάτες και προμηθευτές τους, αναγνωρίζοντας το αμοιβαίο συμφέρον τους
• έχουν στα χέρια τους ένα ισχυρό εργαλείο marketing για την προώθηση των προϊόντων τους
• βελτιώσουν την οργάνωση της παραγωγής, με μείωση τελικά του κόστους και καλύτερη διαχείριση των πόρων.

Σε ποιους απευθύνεται:

• Σε αγρότες που θέλουν να προωθήσουν ποιοτικά προϊόντα στην αγορά και τους καταναλωτές σε ικανοποιητικές και αμοιβαία συμφέρουσες τιμές
• Στους αγρότες που αναζητούν την παραγωγή προϊόντων και υπηρεσιών με ταυτότητα, αυξάνοντας έτσι την ανταγωνιστικότητα αυτών εντός και εκτός συνόρων
• Στους νέους αγρότες οι οποίοι δεν γνωρίζουν τη διαδικασία πιστοποίησης, αλλά γνωρίζουν ότι αυτή μπορεί να εκτινάξει την εμπορική αξία των προϊόντων τους και τις εξαγωγές αυτών
• Στους νέους αγρότες που ξεκινώντας την αγροτική τους επιχείρηση θέλουν να υιοθετήσουν διαφοροποιημένα μοντέλα καλλιέργειας, αναγνωρισμένα για την ποιότητά τους
• Στους αγρότες που αναζητούν φιλοπεριβαλλοντικές προσεγγίσεις
• Στους αγρότες που εκτός της παραγωγής προϊόντων έχουν προχωρήσει στη προσφορά υπηρεσιών και αναζητούν ισχυροποίηση της δραστηριότητας αυτής μέσα από την πιστοποίηση της ποιότητας των προσφερόμενων υπηρεσιών
  
  

1η ώρα: Πιστοποίηση και η σημασία της

2η ώρα: Οφέλη από την πιστοποίηση και επιχειρηματικότητα

3η ώρα: Διεθνώς αναγνωρισμένες πιστοποιήσεις με εφαρμογή στην Ελλάδα

4η ώρα: Διαδικασία πιστοποίησης

5η & 6η ώρα: Βιωματικό εργαστήριο για τα επιχειρηματικά οφέλη ως αποτέλεσμα της πιστοποίησης

Τρόποι πληρωμής- εξόφλησης:

• Κατάθεση ή έμβασμα
• Πιστωτική κάρτα

Ημερομηνία διοργάνωσης: 23 Μαΐου 2017

Ώρες διεξαγωγής: 10:00 - 16:00 

• Υλικό που θα παραλάβετε: Αναλυτικές Σημειώσεις με χρήσιμες παραπομπές

• Ξενοδοχείο SAMARIA (Κυδωνίας 69, Τ.Κ. 73135, Χανιά Κρήτης)
• Βεβαίωση παρακολούθησης
• Διάρκεια: 6 ώρες
• 100