Ο Μάνος Κουμαντάκης είναι Σύμβουλος Ηλεκτρονικού Επιχειρείν στην Convert Group, η οποία καθοδηγεί δεκάδες επιχειρήσεις για την στρατηγική τους στον κλάδο του ηλεκτρονικού εμπορίου και ηλεκτρονικού επιχειρείν. Οι σπουδές του στην Πληροφορική και τις Τηλεπικοινωνίες σε Γαλλία και Αγγλία (Maitrise & MSc) σε συνδυασμό με executive training (mini-MBA diploma), και πιστοποιήσεις σε κλάδους όπως Online Marketing (OMCP), Negotiations, Sales κλπ, τον ώθησαν σε μια καριέρα σε κλάδους όπως Digital Marketing, E-commerce, Business Development, Marketing & Sales, στον ευρύτερο τομέα της Πληροφορικής & των Τηλεπικοινωνιών. Ταυτόχρονα, έχει υπάρξει εκπαιδευτής και εισηγητής σε πολλά σεμινάρια και ημερίδες Νέων Τεχνολογιών από το 1997. Πριν ενσωματωθεί στην Convert Group, εργάστηκε για 5 χρόνια ως σύμβουλος e-commerce & digital marketing σε Αγγλικές εταιρίες. Το 2000 συνίδρυσε μια internet start up η οποία εξαγοράστηκε από τον όμιλο ΑΝΤ1, στον οποίο εργάστηκε για μια 10ετία από τις θέσεις του project manager, marketing manager και τέλος του commercial manager στους τομείς Internet & Mobile. Πριν το 2000 εργάστηκε σε αρκετές εταιρίες/οργανισμούς, όπως η Intracom, E.M.Πολυτεχνείο, Centre Francophone d'Etudes Superieures κλπ ως σύμβουλος/εισηγητής Πληροφορικής & Τηλεπικοινωνιών.